Leicht marmoriertes Steak aus der Keule. Anspruchsvolle Zubereitung Niedriggarverfahren oder Smoker.
Amerikanischer Steakklassiker für Grill und Pfanne, wird mit leichter Fettabdeckung verwendet.
Das edelste Stück vom Rind, mager, zart einfach lecker.
…beim ersten Bissen setzt im Kopf des Genießers ein Symphonieorchester ein.. Handelsblatt, 9.8.2005 , Top Geschmack mit ausgezeichneter Marmorierung, NHTC Zuchtprogramme die von der US Regierung streng überwacht werden und so eine der Weltweit besten Qu
Der Steakklassiker. Rumpsteak mit kleinem Filetanteil am T-Kchen. Saftiges T-Bonesteak 4-6 Wochen am Kchen gereift.
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