Prime Rib Hochrippe
Beschreibung
Rib Eye (Entrecôte) mit Kchen 4 Wochen gereift.
Kategorie: Special Cuts
Schlagwort: Prime Rib
Ähnliche Produkte
-
Cotê de Bouef/Ochsencarrée
Ribeye am kurzen Kchen, als ganzer Braten oder Scheibe für Scheibe ein Genuß
-
Flap Meat
Flapmeat ist ein flach geschnittenes, grobfaseriges Steak. Das Stück stammt aus dem inneren schrägen Bauchmuskel unterhalb des Brustkorbs. An der Innenseite der Bauchhöhle, zwischen Brisket und Flanksteak, etwas fester im Biss , dafür super stark im Gesc
-
Kalbs-Tomahawk Steak XXL
Das Kalbs-Tomahawk ist ein Kalbsentrecote am langen Rippenkchen, durch das mitgrillen des Kchens erhält das Stück ein intensieveren Geschmack.
-
Cowboy Steak
saftiges Rib Eye am kurzen Kchen, am Kchen gegrillt gibt deutlich mehr Geschmack