Prime Rib (6 Wochen)

Beschreibung

duchwachsenes Entrecôte/Hochrippe. 4-6 Wochen trocken am Kchen gereift.

Der große DRY AGED Unterschied – Unser „echtes“ handwerklich hergestelltes Dry Aged
– mind. 4 Wochen am Kchen gereift
– kein Jungbullen Massenfleisch
– eigene Klima Reifek

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