Ongelet, Hanging Tender
Beschreibung
in Frankreich ein Klassiker der Gourmetküche, in den USA gerne zum grillen verwendet, zart wie Filet aber deutlich kräftiger im Geschmack
in Frankreich ein Klassiker der Gourmetküche, in den USA gerne zum grillen verwendet, zart wie Filet aber deutlich kräftiger im Geschmack
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