Der Klassiker von der immer grünen Insel. Das ganze Jahr Freilandhaltung, saftige Wiesen und würziges Moos perfekte Bedingungen für tolles Fleisch
Das Charolais Rind ist aus der französischen Spitzen-Gastromie nicht wegzudenken und das Zurecht, es schaffen nur wenige Euopäische Rinderrassen solch eine gute gleichbleibende Qualität zu erzeugen wie in Südamerika oder der USA. Pobuste gutmütige Tier
Das Charolais Rind ist aus der französischen Spitzen-Gastromie nicht wegzudenken und das Zurecht, es schaffen nur wenige Euopäische Rinderrassen solch eine gute gleichbleibende Qualität zu erzeugen wie in Südamerika oder der USA. Pobuste gutmütige Tier
Feines Kalbfleisch aus dem Münsterland, für uns mit das beste, gute Aufzucht erkennt mann an Farbe und Geschmack, und hier passt alles.
das echte Pata Negra Schwein aus der Estamadura, halb-wild in Eichenwälder lebend ernährt es sich vorwiegend von Eicheln und Wiesenkräuter.lecker nussig im Geschmack und perfekte Marmorierung. Nur von hier dem DEHOSA Naturschutzgebiet kommt das echte Pata Negra
Berlin-Wilmersdorf
Güntzelstraße 40
10717 Berlin
Montag bis Freitag: 8-20
Samstag: 8-18Uhr
Berlin-Wilmersdorf
Düsseldorfer Straße 74
10719 Berlin
Montag bis Freitag: 8-20
Samstag: 8-18Uhr
Berlin-ZehlendorfBreisgauer Straße 2014129 BerlinMontag bis Freitag: 8-20Samstag: 8-18Uhr
nur für Abonnenten
direkt in Dein Postfach
Tipps, Rezepte & BBQ Know-How