Startseite / Special Cuts / Flat Iron Steak Flat Iron Steak Beschreibung Seinen Namen bekam dieser Cut wegen der Ahnlichkeit zu der Form eines Bügeleisen,aus dem oberen Teil der Schulter geschnitten. Die innenliegende Sehne wurde von uns entfernt. Ein echter Geheimtipp … Kategorie: Special Cuts Schlagwörter: ALL, Flat Iron, Special cut, US Beef Ähnliche Produkte Cowboy Steak saftiges Rib Eye am kurzen Kchen, am Kchen gegrillt gibt deutlich mehr Geschmack Vegas StripDas Vegas Strip Steak ist ein flaches, längliches Steak aus der Schulter des Rinds, welcher erst vor kurzen “erfunden” wurde. Durch seine feine Marmorierung ist es sehr zart und saftig. Eichelschwein RibsSpare Ribs, vom Original Spanischen Pata Negra Schwein aus der Extremadura, dem vielleicht schmackhaftesten Schwein der Welt. Baby Rib SteakSpare Ribs ohne Kchen, Fleisch pur und saubere Finger