Trockenfleisch

Beef Jerky Biltong

vor über 10 Jahren zur WM in Südafrika produzierten wir auf Anfrage der Südafrikanischen Botschaft das erste Mal das das Nationalgericht Biltong und ließen uns in die Geheimnisse der Trocknung einweihen. Seit dem ist es in verschiedenen Geschmacksrichtun