Kamm
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Mangalitzer Schweinekamm o.kn.
Das auf kleinen Bauernhöfen im Familienverbund ganzjährig draussen lebende Wollschwein ist eine seltende Spezialität, da es sich zur Massenzucht nicht eignet und den Failienverbund braucht um um gesund und glücklich aufzuwachsen. Ein schöne Fettabdeckung
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Neuzeller Bauernschwein Schweinekamm o.Kn.
Unsere Schweinekamm eignet sich hervorragend als Batenstück zum schmoren oder in Scheiben als Steak zum grillen
