Elbelamm
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Elbelamm Lammcarrèe
Zum Kurzbraten oder als Ganzes perfekt für das Schmoren im Ofen. Lammcarrèe ist aus der Spitzengastromie nicht weg zu dnken.
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Elbelamm Lammkeule
Die Lammkeule ist zum schmoren geeignet.
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Elbelamm Lammkotelett
Das besondere Stück aus dem Rücken zum Kurzraten oder im ofen geschmort – ein kulinaisches Erlebnis.
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Elbelamm Lammschulter
Besonders saftiges Stück vom Lamm zum schmoren.
