Kalb
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Gold-Kalb Kalbs-T-Bone Steak
Hervorragend für den Grill geeignet.
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Gold-Kalb Kalbs-Tafelspitz
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Gold-Kalb Kalbsbäckchen
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Gold-Kalb Kalbscarrèe
Kalbscarrèe wird aus dem zarten Rücken mit leichtem Rippenanteil geschitten. Duch den Rippenanteil wird das Fleisch zart und saftig.
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Gold-Kalb Kalbsentrecôte
Das Entrecôte vom Milchkalb eignet sich hervorragend zum kurz braten. Perfekt für Grill und Pfanne geeignet.
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Gold-Kalb Kalbsfilet
Das Zarteste was das Kalb zubieten hat.
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Gold-Kalb Kalbskotelett
Hervorragend für den Grill geeignet.
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Gold-Kalb Kalbsrumpsteak
Das Rumpsteak vom Goldkalb eignet sich hervorragend zum kurz braten. Perfekt für Grill und Pfanne geeignet.
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Kalbscarrèe Lombardisch
Mit frischen Rosmarin umwickeltes Kalbscarree und einer frischen Kräutermarinade verfeinert mit einem Spritzer Lemone
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Milch-Kalb Kalbs-T-Bone Steak
Hervorragend für den Grill geeignet.
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Milch-Kalb Kalbscarrèe
Kalbscarrèe wird aus dem zarten Rücken mit leichtem Rippenanteil geschitten. Duch den Rippenanteil wird das Fleisch zart und saftig.
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Milch-Kalb Kalbsentrecôte
Das Entrecôte vom Milchkalb eignet sich hervorragend zum kurz braten. Perfekt für Grill und Pfanne geeignet.
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Milch-Kalb Kalbsfilet
Das Zarteste was das Kalb zu bieten hat.
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Milch-Kalb Kalbskotelett
Hervorragend für den Grill geeignet.
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Milch-Kalb Kalbsrumpsteak
Das Rumpsteak vom Milchkalb eignet sich hervorragend zum kurz braten. Perfekt für Grill und Pfanne geeignet.
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VIP Dry Aged Kalbs T-Bone Steak
Mind. 10 Tage trocken gereift. Auch Kalb welches oft als Geschmacksneutral bezeichnet wird, eignet sich hervorragend zur Trockenreifung, hier durch erhält es den gewissen extra Kick an Geschmack
