US-Beef

Unser Rindfleisch stammt von amerikanischen Weide- rindern und wird wie kein anderes Fleisch behördlichen Kontrollen der US-Regierung unterzogen. Die Rinderherden werden nach strengsten ökologischen Gesichtspunkten, vergleichbar mit den deutschen Biokriterien, aufgezogen. Das NHTC Programm garantiert hormonfreie Aufzucht. US-Steaks aus Nebraska genießen absoluten Weltruhm und können dem Vergleich mit Wagyu-Kobe Rindfleisch standhalten.

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